Biscoito de banana com aveia

Biscoitos de banana e aveia com poucos ingredientes, ideais para um lanche simples.

Tempo estimado: 25 minutos · Rendimento estimado: 10 unidades

Ingredientes

• 2 bananas maduras médias
• 1 xícara aveia em flocos finos
• 1/2 colher (chá) canela em pó (opcional)

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel próprio para assar.
2. Amasse as bananas e misture com a aveia e a canela até formar uma massa úmida e modelável.
3. Distribua pequenas porções na assadeira, achatando-as com uma colher. Asse por cerca de 15 a 20 minutos, até ficarem firmes e levemente douradas.

Dicas

o resultado tende a ser mais macio do que um biscoito amanteigado tradicional.

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